2018-08-08から1日間の記事一覧

強力なファイナルカレーを高速にビルドしエビデンスをウェブにアップロードして効率的に容認欲求を満たした話2

yaminoburogu.hatenablog.com 上記の続きです。 インドカレーはスパイス入りのヨーグルトに肉を漬けましたが、今回は梅酒に漬けます。 煮込む過程で肉の味はスープに移るので別の風味を肉につけるのが目的だそうです。 一族語りになりますが、この梅酒は自家…